导语
橙子几乎成为了维生素C的代名词,它维生素C含量丰富,能增强人的抵抗力,其实除了维生素C之外,橙子还富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜
橙子是什么?
橙子是一种柑果,是柚子(Citrus maxima)与橘子的杂交品种。有很高的食用,药用价值
橙子的品种
在柑橘类中,甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。一般分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。
甜橙系列:有冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。果一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。
甜橙系列之夏橙
血橙系列:有塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。是橙的变种,但一般脐橙要小,主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色,果肉细嫩多汁,具特殊香味。
血橙
脐橙系列:有赣南脐橙、秭归脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙。脐橙果实比一般橙类更大,一般无种子更容易剥离。主要特征是果实中有一圆锥状副果,特征为果顶有脐,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核,肉脆嫩,味浓甜略酸。
纽荷尔脐橙之圆红品种
纽荷尔脐橙之长红品种
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