脐橙，顾名思义，之所以叫脐橙是因为它较普通橙子而言，有长了个肚脐。那为何脐橙会有“肚脐”呢？脐橙的“脐”能吃吗？

一、脐橙为啥有个“肚脐”

一是赣南由于其得天独厚的土壤条件，生产的脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可达16%，含糖10.5%-12%，含酸0.8-0.9%，固酸比15-17:1。与美国脐橙相比，可溶性固形物含量高1-2个百分点，与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1-3个百分点，由于品质优良，风味浓郁，富有香气，深受欢迎，无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。

二是由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益，找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外，境外客商看好赣南脐橙，进一步带动了产业，为了便于销售，进入大市场，参与国际国内市场竞争，因有个“肚脐”就自学地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。

脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

二、脐橙的“脐”能吃吗？

可食用，和果肉没区别

从专业角度来说，脐橙的“脐”是不可以吃的，因为专业上所说的“脐”，是指的果底上看起来突起的部分，这部分是子房外壁发育而成的，没有任何作用。而网友所说的“脐”，其实是果体的一部分，这部分的存在可能是因为果实在成长过程中接受的养分等比较充足而形成的，并不是每个脐橙都有这部分的，这部分是可以食用的，和果肉没有什么区别，即使吃了也不会存在问题。

三、“母脐橙”更好吃吗

民间流传的水果有公母，是平时大家根据购买、品尝的经验总结出来的，一般觉得大的、口感好的水果是母的，而相反就是公的。其实，脐橙在组织结构上是没有公母之分的，它是两性的。脐橙的口感比较好，水分比较足，那是因为在生长过程中它吸收的养分比较充足，并不是因为公母的原因。

通过以上的介绍，相信大家已经知道了脐橙会长“肚脐”的原因了吧。同时也消除了传统的意识错误，脐橙没有公母之分，只有好坏大小之分。爱吃脐橙的你，赶紧关注赣南脐橙网吧！