大家都知道大葱是我们生活中常见的蔬菜，在日常生活中大葱常常被用来当作调味品，是人们餐桌上的必备品，但是大家知道大葱的具体功效与作用是什么吗?食用大葱又有哪些禁忌呢?下面就和小编一起来了解一下。

大葱有什么功效和作用

大葱从味道上来说具有辛辣味，有解毒抑菌的功效，并且大葱具有丰富的维生素，可以刺激我们的身体，有滋阴壮阳的功效，伤风感冒的人适量食用大葱还有发汗透汗的功效，对感冒有一定的帮助，大葱中含有蒜辣素对于癌症具有一定的预防作用，可以抑制癌细胞的生长。

吃大葱需要注意什么

体热者、体虚多汗者不可多食，因为大葱本身性温又让人发汗透汗的功效，对于本身体热多汗的人来说过量食用会导致病情加重，并且患有胃肠疾病者也要适量食用，因为大葱辛辣刺激，过量食用会对肠胃产生刺激和负担。

大葱不宜与蜂蜜同吃，不然会导致人产生腹泻腹痛的症状，大葱也不可与狗肉、公鸡肉同吃，否则容易导致上火，它还不可与六味地黄丸同吃，因此大葱会抵消它的药性，并且视力不好、患有鼻炎的人也不宜食用大葱，以防加重病情。

总之，大葱虽好，但是需要正确的去食用，才能发挥它最好的效果，同时还要注意一些禁忌事项，保护自己的身体健康，以上就是小编整理的关于大葱的功效作用与禁忌的内容，想了解更多有关大葱的信息，请持续关注我们!