松子又叫松实、海松子，是一种常见的坚果，它的果实是较小的颗粒，但营养价值较为丰富，据《本草纲目》记载还有很高的药用价值，那么松子具体有什么功效与作用?它的吃法有哪些呢?让我们一起来了解一下吧。

松子有什么功效与作用

松仁中的脂肪含量高，主要成分是油酸ˎ亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效降低血液中的胆固醇含量，具有防治动脉硬化的作用，长期食用有预防冠状动脉和心血管疾病的功效。

松子中蕴含丰富的维生素，是维生素E的优质来源，能促进身体的新陈代谢，减少黑色素的沉积，有美白祛斑的作用，女性长期食用还能对子宫有好处，增强卵巢功能，在怀孕期间适量吃松子可以预防胎儿畸形。

松子的食用方法

松子可以直接食用，也可以做成一道餐桌上的佳肴，常见的作法是胡萝卜黄瓜洗净切丁，待水开后将玉米粒和切好的胡萝卜、黄瓜放入焯水，然后再在锅中放油煸炒，撒上适当的调味品，一道松仁玉米就做好啦。

相信大家通过小编整理的关于松子的功效与作用以及有什么吃法的内容，对它产生了一定的了解，松子中含有很高的热量，那么大家需根据自己的身体情况来食用，想了解更多有关松子的信息，请持续关注我们!