竹笋在晒干之前要先焯水,将竹笋切成片状或条状,下入沸水中煮5分钟,去除一些异味和杂质,将竹笋捞起后沥干水分,撒上一些盐腌制,再放在强烈的太阳底下晒3-5天左右,晒干后的竹笋用保鲜袋密封,放入冰箱中冷冻保存即可。
竹笋是怎么晒干的
竹笋是营养价值极高的一种食物,可以清炒食用,可以腌制成咸菜食用,还能晒干后长时间保存后食用,晒干后的竹笋味道比较清香,吃起来口感非常的脆嫩有嚼劲,下面就来看看如何将竹笋晒干后保存。
竹笋在晒之前需要先焯水腌制,将竹笋切成条状或者片状,锅中烧开水,将竹笋下锅煮5分钟左右,可以去除一些异味和不干净的杂质,焯水后捞起沥干水分,撒上一点食用盐用手抓匀,先将竹笋腌制几个小时,然后就可以放在太阳底下晒了,一般晒3-5天就基本能将水分晒干了。
晒干后的竹笋需要合理的保存,可以用真空包装的方式储存,也能直接用保鲜袋装好后放入冰箱中冷冻,温度设置在-18℃,这样可以保存很长的时间,需要食用时再拿出来解冻,继续将表面的水分晒干后即可。
-
清晨时分,当你睡眼朦胧地想要喝速溶燕麦片,你将一碗燕麦片放在微波炉里,按下开始键,突然你被微波炉里的火花吓得惊慌失措,微波炉里上演了一场小型烟花表演,原来你将一个金属勺子...
2023-10-2186阅读全文 >>
-
欧美大片中有很多以鲨鱼为题材的电影,而且在里面总是会出现鲨鱼吃人的血腥场面。但其实电影里的画面并不符合实际,如果不是在特殊情况或者是受到危险的时候,鲨鱼其实是不会吃人的。...
2023-10-20163阅读全文 >>
-
提到萤火虫首先想到的就是尾部会发光,但是对它其实一点都不了解。萤火虫吃什么?萤火虫幼虫是怎么样的?萤火虫其实一种非常可怜的生物,因为人类自己的欣赏价值观,毁掉了萤火虫的生...
2023-10-20163阅读全文 >>
-
提起梅艳芳,绝对是上世纪香港娱乐圈的传奇人物,梅艳芳的离世,是对演艺界是沉重的打击。梅艳芳是个无法不被人喜爱的人,哪怕离世多年,也被人铭记。那么梅艳芳怎么去世的呢?真的只...
2023-10-2063阅读全文 >>
-
我想每个00后小时候或多或少都看过《幻影忍者》这部动画,我记得我当时小时候最期待就是每天中午吃完饭后,在电视机旁守着《看幻影忍者》了。但这几年的幻影忍者是越来越烂了。...
2023-10-20192阅读全文 >>