牛油果含有丰富的蛋白质、甘油酸、维他命成分，营养价值极高，对保护视力也有好处，但牛油果脂肪含量高，其中含有的不饱式脂肪酸容易转化为脂肪堆积体内，所以并不适用于所有人，那么牛油果还有哪些禁忌，以及具体的吃法有哪些，让我们一起来了解一下吧。

牛油果有哪些功效与禁忌

牛油果中含有丰富的维生素Eˎ胡萝卜素和植物油脂，是天然的抗氧化剂，对女性有着很大的好处，果肉极易被人体吸收，涂于表面可以软化滋润皮肤，延缓身体表皮细胞衰老，起到美白护肤的功效，并且能够平衡女性雌激素水平，预防宫颈癌的发生。

牛油果营养价值虽然高，但脂肪含量同样很高，所以不建议过量食用，并且患有肥胖症的人群是一定不可以吃的，并且在食用牛油果时，不能与作为寒性食物的西瓜一起吃，否则容易刺激肠道，出现腹痛腹泻等症状。

牛油果的吃法

牛油果可以洗干净去皮去核直接食用，也可以将处理好的牛油果肉加入适量酸奶，放入搅拌机搅拌成奶昔。还有一种方便健康为大家所普遍接受的方法，就是将牛油果肉切粒，搭配豌豆、玉米粒、鸡肉粒、生菜，然后加入适量的沙拉酱拌匀，做成牛油果沙拉。

牛油果虽好，在日常食用时也要注意它的禁忌事项，以上就是小编关于牛油果的功效和禁忌以及吃法的内容，如果您想了解更多有关牛油果的信息，请持续关注我们。