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发布时间:2023-08-27 07:35来源:奇趣网编辑:QiQu阅读: 当前位置:奇趣网 > 未解之谜 > 手机阅读

  土豆是一个非常美味的食材,无论是烹炸还是煎炒,它都可以制作出美味的菜肴,比如土豆泥,土豆片,土豆丝等等。这里教大家制作一款土豆的经典吃法——土豆泥,土豆泥怎么做好吃又简单呢,下面我们一起来了解一下制作土豆泥的窍门。

  土豆泥的做法

  家庭自制土豆泥需要用上土豆一个、盐适量、胡萝卜半根、香葱2根、黄油10克。

  1、准备好备用调料,土豆削皮切片,切的越薄越好。胡萝卜削皮切成丁,香葱洗净切碎。

  2、蒸土豆,将土豆切好放入蒸锅中,蒸10分钟后拿出来,将土豆捣烂成泥。

  3、胡萝卜放入锅中顺便潮水一下,烫熟即可

  4、拌入黄油,将土豆泥中放入黄油,加入适量的盐,胡萝卜丁以及香葱拌入其中搅拌均匀。

  5、入锅加热,把搅拌好的土豆泥重新放入锅中,锅中不要加入油,因为土豆泥中有黄油了,可以加入一些黑椒汁,与土豆泥一同放入锅中加热2分钟搅拌均匀即可出锅。

  土豆泥做的好吃的技巧

  我们大多数人吃的最早的土豆泥应该是从肯爷爷那里吃到的,想要自己做的这么好吃的土豆泥,我们需要怎么做呢?

  1、加入黑椒汁,黑椒汁可以在土豆泥加热的过程中加入即可。

  2、表面铺一层马苏里拉奶酪,不过需要用上烤箱,预热200℃,马苏里拉芝士融化变成金黄色即可。

  3、土豆泥在按压的过程中可以加入少量的纯牛奶,让土豆泥变得细腻嫩滑。

  了解完土豆泥的做法,相信大家对土豆泥怎么做好吃又简单的做法已经非常清楚了,土豆泥的做法是非常简单的,但是它带给我们的美味和幸福感是非常珍贵的。

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