奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,兰香子草本植物罗勒之成熟果实;奇亚籽是可以直接食用,有浓郁香气,兰香子需泡发后食用;奇亚籽原产地是墨西哥及北美洲地区,兰香子原产地是泰国;奇亚籽中含有脂肪酸α-亚麻酸,兰香子有排毒、养胃的功效。
奇亚籽和兰香子的区别
1、品种不同
奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子;兰香子是唇形花科、罗勒属、亚灌木状草本植物罗勒之成熟果实。
2、口味不同
奇亚籽是可以直接食用的,味道香醇,并且越嚼越香醇,也可以用来泡茶,味道香浓。而兰香子一般是作为其他食物的调味品或者辅料,需要经过泡发后食用,没有浓郁的香味。
3、产地不同
奇亚籽的原产地是墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区;而兰香子原产地是泰国,在印度被视为神圣的香草之王,并在16世纪由荷兰人引进台湾。
4、功效不同
奇亚籽中含有人体必需的脂肪酸α-亚麻酸以及多种抗氧化活性成分,还含有丰富的膳食纤维、蛋白质等成分。而兰香子含有丰富的食物纤维,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。
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