洋葱饼本身就是印度的美食,而在04年的时候,印度就有两名厨师制作了世界上最大的洋葱饼打破了之前英国的世界记录,据说这块世界上最大的洋葱饼重量可达84公斤,直径可以达到惊人的86厘米,就算是五个大胃王也拿它没办法。
世界上最大的洋葱饼
虽然洋葱饼是印度的特色美食,但是这块世界上最大的洋葱饼并不是诞生于印度,而是为了纪念和庆贺英国国家彩票中心成立10周年举办的一个盛大活动,不过这块世界级的洋葱饼还是由印度厨师制作的,据说就算五个大胃王也不能搞定它,因为它的大小远远超越之前的记录,直径达到了86厘米,重量更是在84公斤左右,相当于一个浴缸的大小。
而这块世界上最大的洋葱饼和世界上最大的南瓜饼一样,制作过程也都非常艰难和复杂,不仅使用了100公斤洋葱,就连其中添加的香料也足足有十公斤,而且还特制了一个同尺寸的超大号炸锅,使用吊链才能顺利的将饼子放入油中煎炸,可以说那个场面实在壮观。
尤其是在切洋葱的时候,帮厨就有数十名,他们都在案板上齐刷刷的将洋葱切成丝状,看起来就能感觉到这个洋葱饼的规模到底有多惊人,当洋葱丝最终装满了整整十几个桶的时候,厨师还要在每个桶中撒上几公斤的调料和香葱等,而这次炸制使用的油就更是惊人,足足有十多桶,都能在里面游泳了。
而且这个巨无霸洋葱饼的制作过程也非常曲折,据说最初原本是邀请了两位知名的印度厨师,但是其中一位认为打破世界记录的机会并不大,所以就在挑战举办的前几天意外的拒绝了参与该次活动,不过幸好主办方想方设法找来了另一位印度厨师,这才有了世界上最大的洋葱饼问世。
全球知名冰淇淋连锁店品牌“DQ”为了纪念公司成立30周年,特别推出了一款世界上最大的冰淇凌蛋糕,据说这次使用的材料非常多,单单是冰淇淋就足足有9000公斤重,而这个巨无霸蛋糕的总重量也达到了10吨,简直是甜品爱好者的梦想。
世界上最大的冰淇淋蛋糕
相信不少人都听说过“Dairy Queen”这个雪糕连锁店,它旗下的冰淇淋口味非常多样且美味,这个品牌最初是由美国人麦卡洛创立的,而至今已经有着30年的历史了,所以为了纪念这个盛大的时刻,DQ就推出了一款世界上最大的冰淇淋蛋糕,总重量高达10吨,而这次筹集的善款将全部捐献给慈善机构。
这块世界上最大的冰淇淋蛋糕就出现在加拿大的多伦多广场上,像世界上最大的煎蛋一样,当时使用的材料几乎都堆成小山,据说单单是铺垫在底层的海绵蛋糕就重达91公斤,而涂抹在表层的冰淇淋更是达到了9千公斤重,等到开始撒巧克力和酥皮末的时候,蛋糕已经超过了一个成年人的身高,而面积也几乎占到广场的一半。
而且这块世界上最大的冰淇淋蛋糕的制作过程中耗费的人力也非常庞大,当时整整召集了百人联合制作,并且因为蛋糕太大,他们只能分成20份单独制作后拼接起来,这也给他们活活增加了一个搬运的负担,不过当时还是顺利完成了这一挑战,最终这批蛋糕也分发给了在场的观众,如果有人想要捐献爱心,则可以通过DQ投到慈善机构之中。
曾经世界上最大的冰淇淋蛋糕
其实在加拿大推出这款巨无霸蛋糕之前,美国威斯康星州的一家牛奶公司就已经制作过世界上最大的冰淇淋蛋糕,当时凭借着1.4吨的重量一度拿下了世界之最记录,据说使用的草莓冰淇淋可以铺满一个橄榄球场,但是这一次却被DQ所打破。