小番茄既是水果也是蔬菜,小番茄是蔬菜类番茄的一个品种,同时又是味道甘甜的水果。小番茄其实就是我们日常熟知的圣女果,它因为比蔬菜番茄更小而被叫做小番茄,其外观小巧玲珑,含糖度非常高,口味鲜美,受到人们的喜欢。
小番茄是水果还是蔬菜
小番茄既是蔬菜也是水果,因为小番茄是蔬菜类番茄的一个品种,所以它其本质还是蔬菜,也可以作为蔬菜食用。同时,小番茄的口感相对蔬菜番茄来说更甜,口感更好,也非常适合作水果食用。
小番茄就是指圣女果,它还被叫做小西红柿、樱桃番茄等,小番茄的外观非常的小巧玲珑,并且糖度比较高,口味比较的香甜且鲜美,没有核,食用口感相对蔬菜番茄要好很多,风味独特。
小番茄的营养价值
小番茄营养价值很高,其中糖分含量比较高,还富含蛋白质、脂肪、多不饱和脂肪酸、糖分、膳食纤维等多种营养成分。有着生精止渴、健胃消食、清热解毒的功效,同时,小番茄还是一种美容水果,介意减少皱纹。
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