在2009年的1月份由55位墨西哥厨师联合制作了一块巨型蛋糕，当时花费了60个小时才最终生产出了一个重达2吨的芝士蛋糕，而之前在吉尼斯世界记录上是没有这一项目的，而这个蛋糕出现后就一举创造了世界上最大芝士蛋糕的记录。

芝士蛋糕一直都是欧美人的最爱，但是即便是最大的蛋糕也只有30厘米左右，但是你能想象一个堪比浴缸大的芝士蛋糕吗?在09年的墨西哥就诞生了这样一款巨型蛋糕，据说当时由55位墨西哥厨师整整耗费了2吨多的材料才制作出来的，而这个蛋糕有着足够躺下三个人的大小。

早在这个巨无霸蛋糕没有出来之前，吉尼斯世界纪录大全中是没有这项记录的，所以等到这块巨型蛋糕出炉之后，它就一举成为了世界上最大的芝士蛋糕，当然虽然被认证的过程非常容易，但是制作的时候却耗费了大量的人力物力，比如单单是酸芝士就用了至少1吨。

当然为了使蛋糕的口味更加丰富，他们还使用了1吨的忌廉和芝士、350公斤的面粉以及250公斤的糖，就连牛油也使用了至少150公斤左右，可以说这个巨无霸蛋糕的成本就已经很高了，就像世界上最高最大的蛋糕一样，不过这么大的蛋糕并没有浪费。

据说在受到吉尼斯世界纪录的认证之后，活动的主办方就将这块巨无霸芝士蛋糕进行了切割分发，最终居住在墨西哥首都社区的每一个人都能品尝到这块蛋糕，当时因为这块蛋糕太大，所以最终分发完才发现足足切割了2万份，那个场面简直不要太壮观，这也使得墨西哥除了龙舌兰酒之外，又获得了一个享誉世界的菜肴。

洋葱饼本身就是印度的美食，而在04年的时候，印度就有两名厨师制作了世界上最大的洋葱饼打破了之前英国的世界记录，据说这块世界上最大的洋葱饼重量可达84公斤，直径可以达到惊人的86厘米，就算是五个大胃王也拿它没办法。

虽然洋葱饼是印度的特色美食，但是这块世界上最大的洋葱饼并不是诞生于印度，而是为了纪念和庆贺英国国家彩票中心成立10周年举办的一个盛大活动，不过这块世界级的洋葱饼还是由印度厨师制作的，据说就算五个大胃王也不能搞定它，因为它的大小远远超越之前的记录，直径达到了86厘米，重量更是在84公斤左右，相当于一个浴缸的大小。

而这块世界上最大的洋葱饼和世界上最大的南瓜饼一样，制作过程也都非常艰难和复杂，不仅使用了100公斤洋葱，就连其中添加的香料也足足有十公斤，而且还特制了一个同尺寸的超大号炸锅，使用吊链才能顺利的将饼子放入油中煎炸，可以说那个场面实在壮观。

尤其是在切洋葱的时候，帮厨就有数十名，他们都在案板上齐刷刷的将洋葱切成丝状，看起来就能感觉到这个洋葱饼的规模到底有多惊人，当洋葱丝最终装满了整整十几个桶的时候，厨师还要在每个桶中撒上几公斤的调料和香葱等，而这次炸制使用的油就更是惊人，足足有十多桶，都能在里面游泳了。

而且这个巨无霸洋葱饼的制作过程也非常曲折，据说最初原本是邀请了两位知名的印度厨师，但是其中一位认为打破世界记录的机会并不大，所以就在挑战举办的前几天意外的拒绝了参与该次活动，不过幸好主办方想方设法找来了另一位印度厨师，这才有了世界上最大的洋葱饼问世。