橙子含有丰富的维生素C,是很多人都很爱吃的水果,但是外面那层厚厚的皮却很是麻烦,像小编这样不会削水果的人大有人在,那么还怎么样才能吃到好吃的赣南脐橙呢?
现在我们就一起来学习几种切橙子的方法吧。
橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。
橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。服药期间吃一些脐橙或饮橙汁,可使机体对药物的吸收量增加,从而使药效更明显。
切赣南脐橙的方法一:
1、橙子的头部和尾部横向摆放,从中间切下一刀。
2、然后再对半切开。(建议按照这个方法,半个橙子,切4瓣,一个橙子,切8瓣,吃起来会比较方便)
3、这样切出来的橙子,中间没有白色的硬芯。
4、用手轻轻掰开,可以自然的分成几个小瓣。
切赣南脐橙的方法二:
1、把橙子放在案板上,从两侧切下橙子的头部和尾部。
2、把橙子立起来,象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多,橙子就越省(刀一定要快,否则不容易切,导致橙汁流失,而刀快的话,就不会有这个麻烦)
3、顺着橙子的纹路对切成两半。
4、将对开后的橙子,平面的一面放在案板上,然后切成片即可