土豆做红烧土豆块好吃又简单,首先将土豆洗净切块,烧水将土豆煮十分钟,在碗中加入生抽、耗油、老抽、淀粉、盐、白糖、半碗清水做成料汁备用。锅中烧油,加入蒜末爆香,倒入土豆炒至两面金黄,倒入料汁煮至粘稠,撒上葱花即可出锅。
土豆怎么做好吃又简单
做红烧土豆块所需食材:土豆2个、蒜3瓣、葱1根、生抽2勺、耗油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、盐半勺、白糖半勺
1、准备食材
首先我们需要将土豆去皮切成块,蒜切成末,葱切成葱花。
2、煮土豆
锅中加入清水煮沸,并将土豆块倒入锅中,煮十分钟后捞出备用。
3、调料汁
准备一个空碗,加入两勺生抽、一勺耗油、一勺老抽、一勺淀粉、半勺盐、半勺白糖,再加入半碗清水搅拌均匀。
4、炒制
锅中烧油,油热后放入蒜末爆香,然后倒入土豆,将土豆炒至两面发黄,然后把调好的料汁倒进去,煮至粘稠,最后撒上葱花即可出锅。
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