薄荷又叫做银丹草，别名是鱼香草、水益母、见肿消等，薄荷香味提神醒脑，味道清爽可口，具有食用和药用两种功能，因此很多人在日常生活中会食用它，接下来小编就要向大家介绍薄荷的食用方法以及食用薄荷有什么好处，让我们一起来了解一下吧。

薄荷的食用方法

薄荷可以直接冲泡成凉茶或是热茶，每日饮用3杯左右，通体舒畅、精神状态良好、心情愉悦，也可以将薄荷和米酒、黄酒一起浸泡做成薄荷酒，还可以将薄荷煮成清汤，有助于清热泻火、促进食欲。

薄荷可以与粳米搭配起来煮粥，也可以做成薄荷豆腐、薄荷鸡丝、薄荷糕，还可以用新鲜薄荷和鲫鱼一起煮汤，用来治疗小儿咳嗽，并且还能将薄荷酿成蜜、做成薄荷糖、口香糖等，清凉又提神。

食用薄荷的好处

食用薄荷不仅可以提神醒脑、清新口气、清热解毒、消暑解渴，还可以用来治疗伤风感冒流鼻涕，具有消肿消毒杀菌的作用，对于缓解疲劳、治疗头痛、便秘的问题也有一定的功效，适量食用薄荷，对心脏、肝胆、脾胃都有很好的养护效果。

以上就是小编整理的关于薄荷的食用方法以及食用薄荷的好处的内容，大家在平时的生活中不妨试试将薄荷做成菜品，不仅提升了风味，更对身体有促进作用，如果想了解更多有关薄荷的信息，请继续关注我们。