泡发的银耳如果当天不能全部烹饪,可以将其沥干水分,装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏室保存。泡发的银耳最好尽快食用,冰箱中保存时长不要超过两天,时间越长越容易出现变粘、变质问题。泡发后的银耳出现变粘不宜继续食用。
泡发的银耳怎么保存
泡发的银耳保存方法
银耳是一种营养成分非常高的食物,一般食用前都需要泡发。如果当天不能将泡发的银耳全部烹饪,可以将银耳沥干水分,装入保鲜袋中,并放入冰箱中冷藏保存。
泡发的银耳冷藏保存时间
泡发的银耳其实并不太适合长时间保存,放入冰箱冷藏可以短暂的抑制细菌的繁殖,但最多保存两天时间,一定今早食用。时间太长会让银耳中的细菌滋生并繁殖,迅速使其变质并腐败。
泡发的银耳时间太久不宜食用
如果泡发的银耳超过两天未食用,并且出现了发粘的情况,建议不要继续食用。银耳发粘代表它已经出现了变质,并且已经出现了腐烂,食用变质的银耳容易出现恶心、呕吐症状,甚至会出现食物中毒现象。
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