亲合力是指砧木与接穗经嫁接能愈合成活并正常生长发育的能力,具体是指砧木与接穗两者在内部组织结构、生理和遗传特性等方面的相似性或差异性。砧木和接穗不亲和或亲和力低主要有以下表现。伤口愈合不良:嫁接后不能愈合或愈合能力差,成活率低;有的虽能愈合,但接芽不萌发;愈合的牢固性差,生长后期易断裂。生长结果不正常:嫁接后叶片黄化,叶片小而簇生,生长势弱,甚至枯死;有的早期大量形成花芽,果实发育不正常。“大、小脚”现象:砧木与接穗接口上下生长不协调,有的“大脚”,有的“小脚”,有的呈“环缢”状。后期不亲和:前期生长良好,而后期出现严重不亲和现象。不同的品种间、不同的砧穗组合都有不同的亲合力表现,在繁育梨苗时要特别注意,如把早生黄金梨嫁接在杜梨上,其成活率还不到70%。
砧穗质量 砧木与接穗发育充实,贮藏营养物质多时,嫁接后容易成活。因此,应选择组织充实健壮、芽体饱满的枝条作接穗。笔者总结22年的嫁接经验认为:夏季嫁接,砧木半木质化、接穗木质化成活率最高;砧木半木质化、接穗半木质化成活率也高;而砧木木质化、接穗木质化成活率就较低;若砧木木质化、接穗半木质化成活率更低。春季嫁接,砧木木质化、接穗木质化成活率高。
温度 一般温度在15℃左右时,愈伤组织生长缓慢;在15℃~20℃时,愈伤组织生长加快;在20℃~30℃时,愈伤组织生长较快。其中梨苗嫁接后,在25℃时愈伤组织生长最快。因此,在春季芽接时,尽量将接穗嫁接在苗木的向阳处,以提高接口处的温度;而夏季芽接时,应尽量把接穗接在苗木的背阴处,以降低接口处的温度。春季枝接时也应将大的削面朝向阳面,以提高接口处的温度。
湿度 接口处保持一定的湿度 (相对湿度在95%以上,但不能积水),有利于愈伤组织的产生。因此,必须使接口处于湿润的环境条件下,嫁接后接口必须密闭不能透气,以防止水分蒸发。检验指标:嫁接后第二天,绑缚的薄膜内没有水珠,说明绑缚不严,需要重新嫁接。
光照 嫁接后,愈伤组织在较暗的条件下生长速度较快。因此,在夏季嫁接时,尽量将接穗接在苗木的背阴处。
操作技术 要求嫁接操作时具有熟练的嫁接技术,在正确的嫁接技术操作条件下,嫁接的速度越快,成活率也越高。无论砧木还是接穗,切口和削面必须平滑,接合要严密,形成层要对齐。