在古装片里,经常看到有人说"一炷香的工夫",那"一炷香"到底是多长时间呢?
古人没有钟表,大多数时候,他们是以香燃烧的时间长短,来计量时刻的。
假如光从字面上来看古代一炷香就是烧完一炷香需要的时间,在当时的一炷香可能有些不一样,都是人工制作而成的。
"一炷香"的时间,这个概念起缘于僧人打坐,僧人以香的燃烧为计时方法,如僧人"打禅七"时,每天要打11炷香,每一炷香中间的休息时间约20分钟。在钟表问世以前,"燃香计时"——不受昼夜更替白天黑夜影响,携带方便、制作简单,且能营造仙雾渺渺的梦幻气氛——应该是当时一个很好的方法了。
由于环境、风力、香的长短、香料干湿等诸多因素,一炷香的燃烧时间并不完全相同,但一般约半个时辰,即一小时。古代除了用一炷香来计时,还可用一盘香、一炉香来计时。根据香的平均长度来进行划分,有一小时一炷香、三十分钟一炷香、一刻钟一炷香。古代有一种特殊的长盘香,能够持续燃烧十二个小时,盘香上面有大小不一的刻度,方便用来计时。其实用香来计时的话,误差非常大,但是古代受到各种条件的制约,盘香就成为常用的计时工具之一。
那么,武侠片中的用来计时的"一炷香"究竟是什么样的呢?
就是这种最常见的线香,2毫米左右粗、30厘米左右长,平均每1分钟能燃烧1厘米左右。因此,古时指"一炷香"的时间也就是两刻钟左右即现在大约三十分钟。
用香计时,可谓古人智慧的结晶,又回归了用香的本意:祈祷上苍,降福人间。香在古人生活中应用十分普遍,在香具上,古人也是颇为讲究,比如制作出别出心裁的【山水间香插】,焚香时,能营造出悠远的意境。
除了我们常常听到的"一炷香"以外,我们还听过这样的时间量词:"一顿饭"、"一盏茶"。
"一盏茶"就是指喝一碗茶的时间,一般认为夏天要15分钟,冬天连10分钟都用不了。顾名思义,这段时间的衡量从茶水端上来开始,到喝完为止。
这时间长度因物而变、因人而异,有的人用小盏浅尝辄止,有的人用大杯海饮不迭;有的茶清香适口、有的茶粗陋难进;有的人想慢慢品尝,有的人想一饮而尽,甚至同一个人在不同地方、季节和境遇,他的喝茶习惯都会不一样。因此,想要统一这样的计时单位,真是众口难调。