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白茶是什么茶?颜色纯白形似银针(微发酵茶类)

发布时间:2023-09-17 05:26来源:奇趣网编辑:QiQu阅读: 当前位置:奇趣网 > 奇闻趣事 > 手机阅读

解答:白茶是一种微发酵茶,多数是芽尖,因为叶片纯白似雪,外形和银针很相似,主要产自福建和云南等地,冲泡后茶汤十分的碧绿清亮,气味清香,口感香鲜回甘,最大的特点就是不经过揉捻和杀青等工序,保有茶叶独特清香。

白茶是什么茶?颜色纯白形似银针(微发酵茶类)

白茶是什么茶

白茶和其他茶的最大的不同就是,具备萎凋”这个专属工序,而且制作工艺是最自然的,主要是在采摘新鲜茶叶后,就放置在通风良好或微弱阳光的位置,等待茶叶的自然萎凋,直到晒制到7-8成的样子,再使用文火慢慢的进行烘干。

白茶这种极度简单自然的制作工艺,能够最大限度的保留茶叶中的酶,也不会加剧氧化作用,能使茶汤味道更加的鲜爽清香。白茶的主要品种包括白牡丹,贡眉,白毫银针,寿眉,还有一种新工艺白茶,则是福建的特产,加入了轻揉的工艺,茶汤较浓,绿中带褐。

白茶的功效和作用

1. 护眼明目:白茶具有一定的药用价值,而且储存的时间越长,价值越高,其中含有维生素a原,能够被人体合成视紫红质,专用于治疗夜盲症和干眼病。

2. 调节血糖:白茶相较于其他茶,还多富含一种活性酶,促进体内脂肪和糖分的代谢,还能有效地控制胰岛素的分泌。

3. 清热解毒:白茶中富含氨基酸,而且属于寒性食物,具有很好的清热去暑功效。

解答:头七是指人死后的第七天,来自于我国传统的丧葬习俗,民间认为魂魄会在“头七”返回家中,每到这天家人都会给死者准备一顿饭,为了死者能够安心投胎,家人会选择睡觉回避,到了子时还会烧纸制梯子,寓意早登极乐。

头七是什么意思?

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在我国的丧葬习俗中,死者去世之后,每隔7天就会举行一次祭奠活动,主要是烧一些纸钱,元宝和蜡烛,被称为“烧七”,而“头七”就是第一个7天,之后的日子也有相应的称呼,分别是“二七”,“三七”,“四七”等等,直到第7个七日“末七”,一共49天。

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因为民间传说人都有三魂七魄,每七天就会去一魄,而每一年就会去一魂,由此便发展出了“烧七”和“三周年”的说法。除此之外,民间还传言每隔7天就是阎王问审的日子,头七最为重要且隆重,所以除了烧纸,还会在家中摆放蜡烛和酒席,亲戚皆要到场,孝子要进行哭丧,更加隆重一些的,还会邀请高僧或道士进行超度。

头七有什么讲究

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1. 头七是从死者去世当天开始算起,如果头七遇到农历的占七日和八绝日,就必须提前一天,八绝日是指立春,夏,秋,冬节气的前一天或后一天。

2. 烧七的祭奠时间,根据死者的年龄也各有不同,一般超过60岁的长者,家人只需祭祀四个烧七,头七,三七,五七和末七,而60岁以下的则更少,只需要三七,五七和末七,如果是英年早逝的,则只需要祭祀五七。然而在一些少数民族的习俗当中则有独特的丧葬风俗,例如藏族的丧葬方式是天葬,将尸体喂给老鹰,此外还有洞葬等。

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