第一怪:花园虽小很可爱---十笏园
十笏园是中国北方园林袖珍式建筑。始建于明代,原是明朝嘉靖年间刑部郎中胡邦佐的故宅。后于清光绪十一年(公元1885年)被潍县首富丁善宝以重金购得,被称作“丁家花园”。十笏园位于山东潍坊市胡家牌坊街中段,坐北向南,青砖灰瓦,主体是砖木结构,总建筑面积约2000平方米。因占地较小,喻若十个板笏之大而得其名。1988年中华人民共和国国务院公布为全国重点文物保护单位。有“鲁东明珠”之称。
第二怪:农家年画卖得快--杨家埠木版年画
潍县杨家埠木版年画是流传于山东省潍坊市杨家埠的一种民间版画。杨家埠村在潍坊市东北15公里处,由于盛产木版年画而远近闻名。杨家埠木版年画始于明朝末年,繁荣于清代,至今已有四百多年历史,是我国著名的三大民间年画之一。清代乾隆年间,是杨家埠年画发展的鼎盛时期。
杨家埠木版年画制作方法简便,工艺精湛,色彩鲜艳,内容丰富。每年春节年画题材都会更换一次,许多新思想、新事物出现之后,马上就能够在年画中反映出来,对社会的进步起到一定的促进作用。另外,杨家埠木版年画还间接地记录下了中国民居和民间社会生活的情况,对于中国古代文化的研究有一定的参考价值。
2006年5月20日,该遗产经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。2007年6月5日,经国家文化部确定,山东省潍坊市的杨洛书为该文化遗产项目代表性传承人,并被列入第一批国家级非物质文化遗产项目226名代表性传承人名单。
第三怪:有位县令号称怪---郑燮
郑板桥(1693—1765)姓郑,名燮,字克柔,号板桥。江苏扬州兴化县人。康熙秀才,雍正举人,乾隆进士。49岁至61岁出任山东范县(今河南)、潍县知县12年。为官期间嫉恶如仇,痛恨奸吏,对百姓关怀备至,与山东人民结下了不解之缘,被百姓称为爱民如子的父母官。
出身贫苦的郑板桥,作为地方父母官,一种强烈的责任感驱使他必须解民于倒悬。即任之初,他所做出的两项举动,使潍县人民永远怀念:一件是冒着丢官的危险,私自开仓赈济灾民。二是动员潍县城内的豪绅捐资重修县城,让灾民以工代赈,帮助饥民度过灾荒。
为了带动潍县城内的富商豪绅响应出资修城的号召,郑板桥先亲自出资三百六十两,修城60尺,作为榜样。在他的缜密策划和亲自带动下,这次捐资修城活动成功了。修城工程从乾隆十三年(1748年)十月开工,士绅富豪们捐了8786两银子和粮食若干,修城1800余尺,于次年三月完工。潍县城内的豪绅们在为捐资修城完工庆贺自豪时,郑板桥一定为通过修城救活了一大批灾民而感到欣慰,而被救活的无数潍县人民也永远记住了这位爱民如子的父母官。
第四怪:风筝牵线引老外---风筝
潍坊又称潍都,鸢都,制作风筝历史悠久,工艺精湛;潍坊风筝经过历史演变和横向传播,逐渐形成了选材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、起飞灵活的传统风格与艺术特色,和京式风筝、津式风筝等交相辉映,鼎足而立;潍坊风筝的艺术造型特点和风格:选材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、品种繁多、起飞灵活。在中国的风筝家族中,潍坊风筝历史悠久,题材丰富、广博。以其材料的奇特选用,设计的夸张变形,画工的年画技法,以及放飞的巧用力学原理,构成了浓郁的乡土气息和独特神韵,蜚声古今中外。
第五怪:萝卜当成水果卖---潍县萝卜
潍县萝卜又称“青萝卜”,或“高脚青”,既是潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种。它既可做蔬菜,也可生食。做菜凡炒、拌、炖、腌均可,为当地秋、冬、春三季主要蔬菜之一。
“潍县牌”潍县萝卜的原产地,具有几百年萝卜种植历史,于99年11月向国家商标总局申请注册了“潍县牌”潍县萝卜商标,2004年10月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。“益民精品潍县萝卜”是潍坊名优特产之一,是合作社河元生产基地生产的绿色优质产品。
萝卜对人体健康具有重要的营养和药用价值。据《医疗本草》记载:潍县萝卜有利五脏、消痰止咳、治肺吐血、温中顺气等功效民间对其也有许多美誉:“十月萝卜赛人参”、“冻吃萝卜夏吃姜、不用医生开药方”等。清代县令郑板桥曾赞誉潍县萝卜“东北人参莱阳梨,不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦差,能去魔道兼顺气”。医学研究认为,萝卜有一定防癌、抗癌功效。萝卜含有一种能将亚硝酸盐分解的酶,可以分解致癌物质亚硝酸盐,使其失去致癌作用;萝卜中含有的吲哚是治疗肠癌的物质;含有一种干扰素诱发剂有抑制肿瘤发展的作用,能降低肠癌的发病率。
第六怪:石头当成宝贝卖---蓝宝石
蓝宝石的学名叫钢玉,硬度是摩氏9级,它与钻石、红宝石、祖母绿并列为世界四大名贵宝石。按照矿物学的分类,除红宝石之外,其它颜色、硬度为摩氏9级的宝石均称为蓝宝石。在世界宝石文化中,蓝宝石以它充满神秘、梦幻般的颜色,被赋予了智慧与吉祥的含义,同时它也象征着浪漫的爱情。
昌乐的蓝宝石矿可分为原生矿和次生矿,所谓原生矿就是含有蓝宝石矿体的石头,经过千百万年的地壳运动,裸露在旷野中的原生矿逐渐被风化,矿石中的蓝宝石晶体被剥离出来,随着洪水的冲刷与搬运,在火山附近的山沟河床、农田村庄里形成了蓝宝石的次生矿,当地人也叫沙矿。
据国家地质资料显示,在昌乐450平方公里的区域内,蕴藏着上亿克拉的蓝宝石。近年来,随着宝石加工技术的不断提高,昌乐当地的人们也开始雕刻蓝宝石工艺品。破土而出的中国蓝宝石如初升的旭日正在被世界所认知。
第七怪:蝎子王八上桌来
潍坊是个非常讲究吃的地方。名吃种类繁多,不胜枚举。可谓食文化的天堂。名吃,除了朝天锅外,还有像酥皮肉、如意肠、扒海蜇、哑巴辣椒、雪花燕菜、大虾鱼腐,如此等等。
现在,鸡鸭鱼肉已经不能满足民众的需要,现在蝎子、土鳖(王八)都上了餐桌,并且成了名吃。什么“蝎子上树”等等。正所谓:鸡鸭鱼肉赶下台,蝎子王八上桌来。
第八怪:大锅朝天没有盖---朝天锅
潍坊朝天锅是生活中一种美食,主要食材是猪头、肝、肺、心、肚、肠,是一款健康食谱,源于清代乾隆年间的民间早市。
潍坊朝天锅经不断改进于1997年分别被中国烹饪协会、山东省贸易厅认定为“中华名小吃”、“山东名小吃”。随着商业的发展,朝天锅已遍及全市,如今已发展成为“朝天宴”。此宴用鸡肉、驴肉煨汤、以煮全猪为主,有猪头、肝、肺、心、肚、肠,再配以甜面酱、醋、酱油、疙瘩咸菜条、胡椒粉、葱、姜、八角、桂皮、盐、香菜、香油、青萝卜条等十几种调料和冷菜,肥而不腻,营养丰富,味美可口,汤清淡而不浑浊,加以薄饼配用,其味无穷!!!
第九怪:和乐面条像竹筷---鸡鸭和乐
潍县鸡鸭和乐,山东省潍坊传统名吃,久负盛名,脍炙人口。
潍坊鸡鸭和乐是一种卤面条,料高工精。它的制作方法是:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。它的特点是和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。
第十怪:一年四季产瓜菜---寿光三元朱村
三元朱村隶属于山东省寿光市孙家集街道,位于寿光最南端,是全国冬暖式蔬菜大棚的发祥地。该村党支部书记王乐义同志发起了中国北方蔬菜种植的“绿色革命”。三元朱村紧靠济青高速公路。全村有215户,800口人,耕地面积1290亩,其中,蔬菜种植面积600亩,果园300亩。2006年,全村实现经济总收入3560万元,人均纯收入10300元,银行储蓄余额1800万元,集体固定资产2600万元,先后被评为“中国特色经济村”、“全国科普先进村”和“省级文明村”。
寿光国际农业科技培训中心位于山东省潍坊寿光市的三元朱村高科技示范园内,全部采用多媒体教学。在多功能展厅进行新品种展示、有机蔬菜检测及蔬菜新品种的研发,并浓缩三元朱村蔬菜大棚的发展史。本培训中心总投资5000万元,一期投资1500万元,一期建设完成校园核心区面积100亩,分为3个区;校园核心区、商业示范区、专业实用技术培训区,每年培训约5000人次。
第十一怪:石头蛋儿发大财---临朐奇石
临朐县奇石资源丰富,迄今已发现十多个系列、八十多个品种石,形态、色泽、质地、纹理独特,具有观赏、实用及科研价值。其中红丝石属钙质细砂岩,颗粒均匀,质坚而润,色彩各异,纹理天成;彩石属沉积岩,坚硬细腻、石玉混合自然;太湖石多分布在境内西南部山区,色以青、红、黄为多,型以瘦、漏、皱、透、秀居首,自然、古朴、典雅;紫金石呈紫色,间青绿花纹。
赏石文化的源头在中国,千百年来,国人的爱石、搜石、藏石、品石之风源远流长,形成了一种传统的赏石文化。并进而影响到海外诸国家和地区,时至今日,赏石渐成国际潮流。
奇石,又称观赏石,雅石,供石,石玩,日本称之为水石,韩国称之为寿石,是指不事雕琢,具有自然美感的石头。包括奇特的化石,矿物晶体和岩石等。奇石具有独特的形态、色泽、质地、纹理。奇石具有观赏、收藏及科研价值。观赏奇石,要讲究瘦、漏、透、皱、清、丑、顽、拙、奇、秀、险、幽等十二个方面,更主要是要从质、形、色、纹、势等方面去把握奇石之美。
第十二怪:黄楼鲜花开不败---青州花卉
潍坊下辖青州市城东的黄楼镇,是闻名全国的“仙客来”之乡。仙客来是广大人民群众喜爱的花卉品种。因此,黄楼镇被誉为“江北花卉第一镇”。
上世纪80年代末期,这里的农民开始自己的责任田里种植花卉。增加了农民收入,改善了农民生活,当地政府本着“兴一个产业,富一方百姓”指导思想,因势利导,按优惠政策,扶植花卉大户,搞好示范服务,使当地的花卉产业,迅速发展。当地的花卉种植面积达到1万5千多亩。形成了“十里花街,百亩市场,千户经营,万亩基地”规模。山东省花卉博览会多次在黄楼举办。“黄楼鲜花开不败”即指此而言。
第十三怪:人无寸高名在外---云门山
云门山,是1985年山东省政府公布的第一批省级风景名胜区之一,位于青州城南2.5公里处,海拔421米。平原拔笏,松荫盖足,山虽不高而有千仞之势,自古为鲁中名山。主峰大云顶,有洞如门,高阔过丈,南北相通,远望如明镜高悬,夏秋时节,云雾缭绕,穿洞而过,如滚滚波涛,将山顶庙宇托于其上,若隐若现,虚无缥缈,宛若仙境,蔚为壮观,谓之“云门”,或称“云门仙境”。古“青州八景”称之为“云门拱壁”。登临山巅,便可饱览“驼岭千寻”、“劈峰夕照”和“三山联翠,障城如画”的壮丽景观。在主峰云门洞南西侧有一天然石罅,深不可测,当气压低时,常有蒸气泛出,名曰“云窟”。
第十四怪:菜农也把乌纱戴---王乐义
这里主要说的是寿光的菜农。寿光带动了整个潍坊市。菜农以王乐义为代表,在蔬菜大棚、科学种菜、肥料科研,等都取得了一系列的成就。现在仅寿光就有七千名蔬菜技术员,到省内外去传经送宝。有3名菜农当上了科技副县长,170多名菜农当上了科技副乡长。
第十五怪:化石书中藏起来---山旺化石
山旺化石产地,位于临朐县城东北22公里处的山旺村东,是国家重点自然保护。化石分类至今山旺已发现硅藻、孢粉、裸子植物、昆虫、鱼、两栖、爬行类、鸟、哺乳动物等10个门类,400余种属,1万余件,其门类之多,品种之全及体态之完美,属举世罕见,蕴藏着大量形成于1800万年以前的稀世珍宝古生物化石而驰名中外,被称为“古生物化石的宝库”。
1980年1月17日,国务院以(80)国办函字2号文件确定化石产地山旺为国家重点自然保护区。1981年设置了山东省山旺古生物化石保护管理所。1985年4月在县城建立了山旺古生物化石陈列馆。馆主体建筑采用楼阁式古建筑形式,富丽堂皇,古朴大方,建筑面积3600平方米,展出面积700平方米,陈列各类山旺动植物化石标本万余件。
第十六怪:鸭吃丝绸漂海外---昌邑丝绸
昌邑丝绸,又称柳绸,产于山东省昌邑市。昌邑是著名的丝绸古镇,1915年版《辞海》中称“茧绸……山东织成的最出名,上品出自昌邑”。昌邑丝绸花色品种繁多,品质优良,有良好的悬垂性、潇潇洒洒的飘逸性、高雅华贵的观感等特点。2006年,国家质检总局批准对昌邑丝绸实施地理标志产品保护。
昌邑全市种植优质桑园2667公顷、年产优质蚕茧250万公斤,年产优质白厂丝400吨,丝绸织造企业配有国际一流的缫丝机、丝绸主机及配套附机1000余台,年产丝绸达1200万米。不仅产品花样齐全、品种多样,质量更是高出四川、云南、甚至苏杭的产品,传统真丝绸产品曾多次被国家领导人作为礼品馈赠国外贵宾。
第十七怪:泥巴捏出玩具来---高密泥塑
高密泥塑已有400多年的历史.在明朝隆庆,万历年间,这里的农民就自己设计用泥做成一种叫“锅子花”(也称泥墩子)的焰火出售.后来又把装火药的泥坯塑成娃娃型,焰火放过以后,再当玩具或装饰品摆设.最后这各泥塑的品种逐渐增多,有“老虎”“狮子”“猴子”“小狗”“小猫”“鸡”“鸭”等动物,也有“白蛇传”“孙悟空”“牛郎织女”等传奇故事,并且涂以各种颜色,使其生动活泼.从此,泥塑不再是焰火的附属品,而民展成为一种独立的手工艺术品了.到清朝乾隆年间,聂家庄泥塑又借鉴了杨家埠年画的艺术特点,在表现手法上和着色上有所创新,且逐步增加了音效和局部动作,使声音,色泽.动作等融为一体.每逢山集,庙会都有卖泥玩具的.民间则流传着“孩子哭.找他妈,他妈买个泥娃娃,逗得孩子乐哈哈”的民谣.可见当时泥玩具深受孩子们的欢迎,现在它已经作为一种民间艺术保留下来,并多次在国内外展出。
第十八怪:地里跑出巨龙来--诸城恐龙化石
山东诸城恐龙国家地质公园又称白垩纪恐龙地质公园。公园项目位于“中国龙城”----山东诸城龙都街道,项目总规划面积6000亩,其中核心区1500亩,主要建设“一园两城三大基地”。
“一园”,即:白垩纪公园;“两城”,即:恐龙科学城、恐龙文化城;“三大基地”,即:恐龙和地质科研科普基地、恐龙动漫影视基地、恐龙娱乐休闲基地。采用恐龙形状建设主场馆,主要展示世界规模最大的恐龙化石长廊、世界品种最多的恐龙化石集群、世界个体最高的鸭嘴龙化石骨架等多个世界之最,其中恐龙化石骨架展示将达100多具。
2001年5月9日,我国第一个县(市)级恐龙博物馆在山东省诸城市建成,并展出目前世界上最高大的巨型鸭嘴龙化石骨架和100多件恐龙化石。位于山东省中南部的诸城市,以出土巨型鸭嘴龙化石而闻名,被称为“鸭嘴龙的故乡”。据新华社报道,自60年代以来,这里先后发现、发掘出土鸭嘴龙、霸王龙、鹦鹉嘴龙和原角龙等多种恐龙化石,出土地点多达20余处。馆内设序幕厅、标本厅、模拟厅、装架厅、报告厅和环幕电影厅。现在序幕厅、标本厅和环幕电影厅已开放。标本厅陈列着一具世界上最高的鸭嘴恐龙——巨大诸城龙(高9.1米,长16.6米)和其它的一些恐龙化石标本以及恐龙蛋;环幕电影厅放映着诸城市政府投资拍摄的反映诸城市貌的影片《龙城风光》。
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潍坊十八怪
第一怪:风筝牵线引老外第二怪:有位县令号称怪
第三怪:农家年画卖得快
第四怪:花园虽小很可爱
第五怪:萝卜当成水果卖
第六怪:和乐面条像竹筷
第七怪:大锅朝天没有盖
第八怪:蝎子王八上桌来
第九怪:宝贝当作石头卖
第十怪:一年四季产瓜菜
第十一怪:菜农也把乌纱戴
第十二怪:人无寸高名在外
第十三怪:黄楼鲜花开不败
第十四怪:石头蛋儿发大财
第十五怪:化石书中藏起来
第十六怪:泥巴捏出玩具来
第十七怪:鸭吃丝绸漂海外
第十八怪:地里跑出巨龙来
潍坊的风俗习惯
1、新衣里塞红包
过年穿新衣是潍坊城区的年俗传统之一。在春节里,不仅要备年货、买新花,满足自己的口腹之欲外,还会追求新的服饰。正月初一走出家门拜年,首先展示的就是那一身新行头。古时候,这种习俗也寄托了劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
2、和头茬面,全家蒸饽饽
临近春节,家家户户拿出准备好的头茬面,开始蒸饽饽。要想饽饽蒸得好,必得面发得好。潍坊饽饽用的是“老面引子”发酵,还有独特的炕头揉面方式。女人们清晨起床和面,三盆五盆放在暖炕头,盖上塑料布或白包袱。
面发好后,面板直接上炕,揉面的人或站在炕前,或跪在炕上,下大力气揉面。几十个甚至上百个面剂子一遍一遍轮着番地揉,直到每块剂子都软乎乎热乎乎,这就算揉好了。只有反复揉捏,蒸出来的饽饽才会一层一层的,用手一撕,像雪白的花瓣儿,片片筋道。
扩展资料:
潍坊的民俗文化
1、扑灰年画
扑灰年画起源于明初。它的制作式打好腹稿以后,艺人用柳木炭条起线稿,再用画纸在线稿上扑抹复印,一稿可扑数张,因有这一招,便又“扑灰”之名。
扑灰起稿之后,再加手绘,经“大涮狂涂”、“细心巧画”,“描子勾拉”、“粉脸”、“涮手”、“赋彩”、“开眉眼”、“勾线”、“涮花”、“磕盐菜花”、“描金”、“涂明油”一整套工序,才能画出一张漂亮的画来。
2、高密剪纸
明代洪武年间大批移民,带来外地剪纸,主客融合,逐渐形成了独特的高密剪纸的风格。一是块与线形成黑白灰色调,相互衬托,对比强烈,并富有韵律感。二是纸条挺拔,浑厚粗犷,富有浓重的金石意味。三是以精巧的构思见长。
参考资料来源:百度百科-潍坊
参考资料来源:人民网-老潍县有中秋“念月儿”的习俗 老人希望传承