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美国马萨诸塞州一间海鲜餐厅老板 Nathan Nickerson 在进货时，发现一只宝蓝色的龙虾，颜色相当均匀，实在无法相信自己的眼睛。
Nathan 计划在餐厅内展示一周，之后就会捐给水族馆，让更多游客能看见，也希望能激发年轻一代对海洋生物的认识。他表示，我希望其他孩子们也能看到，激发他们对海洋生物的兴趣，也许它能促使某个海洋生物学家的诞生。
尽管很多人问他为何不直接放生？尼克松解释，龙虾喜欢躲在岩石底下，但这附近海域有太多龙虾陷井，他担心蓝龙虾放生后，万一又被抓到就难以生存。
缅因州大学研究所指出，蓝龙虾十分稀有，每200万只中才有可能出现一只。
一般来说，龙虾会呈现红棕色或绿褐色，会出现蓝色是因为“基因缺陷”，会产生异常大量的特定蛋白质。Nathan 说，龙虾是令人难以置信的生物，它们可以活在相当低温的水下数百或数千英尺处。
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