听到观音土很多人或许会觉得耳熟，但又想不起来自己在哪里听过。其实在以前闹饥荒的时候很多人没有东西吃，都是以吃观音土来撑过去的。如果经常听老人讲以前的事儿应该会知道一二，那么这个观音土是什么呢?

观音土是什么

观音土又叫做高岭土、斑脱石等等，有很多名字，它是一种以高岭石族粘土矿物为主的粘土以及黏土岩，属于非金属矿产一类。高岭土主要是由于火成岩以及变质岩当中的长石或者其他的硅酸盐矿物在经过风化作用之后形成的。一般质纯的观音土呈洁白细腻、松软土状，有着良好的可塑性以及耐火性等理化性质。

观音土为什么能吃

以前闹饥荒的时候，人们没有东西可以吃，就会用观音土来果腹。观音土碾碎后十分像面粉，加水和成面团制成馍馍做熟就可以吃。之所以观音土能够饱腹，是因为其含有一种硅铝酸盐的物质，这种物质吃一点就能够让人有饱腹感。可是观音土不会被消化，吃下去多少就在腹中堆积多少，所以吃少量是没有关系的，但是吃多了人会因为不消化胀死。以前也有很多人因为吃太多观音土而死的事情。

观音土的功效和作用

观音土更多还是用于工业和药用，广泛应用于造纸、陶器以及医药。因为观音土的土质十分白细和松软，有着很好的耐火性以及可塑性，因此用观音土可以制造出质量很好的纸张，还能够制出质地非常好的陶器。

在药用上则是有着消除水肿、解虫毒的功效，还有一种药叫做蒙脱石散”，其主要成分就是观音土，一般利用观音土可以止涩的效果，将其用于治疗拉肚子。

摔跤在世界上也是很流行的一种运动，像在日本有相扑，俄罗斯有俄罗斯摔跤。在我国有不少民族也有摔跤的风俗，在历史发展过程当中已经成为一种代表民族文化的一种文化符号。都是哪些民族有摔跤的风俗呢?

摔跤是哪个民族的风俗

民族式的摔跤有很悠久的历史，而1953年开始的第一届全国少数民族传统体育运动会将摔跤变成了竞赛项目。民族式摔跤包括有搏克(蒙古族式摔跤)、且里西(维吾尔族式摔跤)，格(彝族式摔跤)，北嘎(藏族式摔跤)，绊跤(满族，回族式摔跤)以及希日木(朝鲜族摔跤)。

搏克

搏克是蒙古族的风俗习惯，在蒙语当中是结实、团结、持久的意思。摔跤是蒙古族三大运动之首。其规则非常简单，比赛不限时间，参赛者也无体重之分，只要膝盖以上有任何部位着地，那就输了。搏克运动的参赛选手脖颈上配有五色彩绸制作而成的“将嘎”，这是搏克选手获胜次数多少的标志，获胜的次数越多，将嘎上的五色彩绸条也就越多。

在古代元朝的时候，统治者为了巩固统治，明确的规定蒙古族男子必须具备赛马、摔跤以及射箭这三项技能，并且重要宴会时都要有摔跤项目助兴，摔跤由此兴起。

且里西

且里西是维吾尔族的活动，被称誉为“男人的运动”。在正规的且里西比赛当中，分为五个级别进行比赛，倘若参赛者体重超出了，就需要在规定时间里进行降体重，否则就不能参加比赛，而且对于场地也有规定。但是在民间举办的比赛则是无论年龄以及体重，一个对一个就可以进行比赛，对于场地也没有特殊要求，选择一个平整的草地或者是平整沙地就可以进行比赛了。比赛的时候周围可以有观众围坐观战。