椰蓉有着丰富的营养成分，吃椰蓉可以提高人的抵抗力，增强人们精神活力，不过如果吃过多椰蓉可能会导致腹胀，严重可能会引发腹泻或者呕吐等消化不良现象，这主要是因为，椰蓉中有一些是不太容易被人体消化，所以在吃椰蓉时不能吃太多。

椰蓉不仅可以为人体提供营养成分，经常吃椰蓉还可以改善皮肤，起到排毒养颜作用。除了上述这些功效外，经常吃椰蓉也可以促进全身血液循环。

通常大多数人吃椰蓉都是直接吃，没有对椰蓉进行烹饪加工。其实椰蓉做法是多种多样，而且大多数做法都是极为容易，没有太大难度。最简单的做法是将椰蓉和红枣、芡实这些拿去炖煮，煮好之后汤会散发出一种淡淡椰子清香，增强人的食欲。

如果是家里有烤箱这些烘培厨具，可以尝试一下椰蓉饼干。在做这些椰蓉饼干步骤繁多，但是每一个步骤都不是比较容易。只要你有耐心，基本上要来做椰蓉蛋糕不会非常难，而做椰蓉饼干做法和其普通饼干做法大致相同，只是在最后一步撒上椰蓉就可以。

除了可以用椰蓉来做饼干或者是炖煮之外，其实还可以用来做椰蓉饭团，椰蓉饭团其实也不是非常难。只不过是需要大量米饭，凉的米饭比较好，做法也和普通饭团一样。如果是家里还有一些红豆沙这些馅料，可以加入这些饭团中，口感会更好。

椰蓉虽说具有丰富营养成分，但并不是人人都可以吃椰蓉，如若患有高血压、心脑血管疾病等人是基本上是不可以食用椰蓉，还有如果是最近失眠或者上火容易口干舌燥的这些人最好也还是少吃椰蓉或者是椰子。

打豆浆用冷水比较好，最好选择用纯净水或者是山泉水，一些生活在山区的人群都喜欢到山上去接山泉水，因为打出的豆浆味道会更好。做豆浆也是非常有讲究的，如果火候不到容易导致中毒的现象，所以做豆浆一定要按照方法和步骤来，以免对身体造成伤害。

豆浆是非常好的饮品，并且同时也能够预防一些疾病，因为豆浆里面还有很多的纤维素，并且能够阻止糖的吸收，减少一些糖分，所以能够预防糖尿病。对于糖病患者，豆浆是非常好的饮品，可以每天适量的喝一点。但是在喝的时候一定不能够加糖，以免造成血糖升高。

豆浆还能够预防心脑血管疾病，对于高血压高血脂的患者，每天喝一些能够预防脑梗塞，并且还能够预防脑出血等症状。喝完豆浆之后能加强血管的兴奋以及流速改善一些不良的症状。因为豆浆内含有一种物质叫做钠，喝了之后就身体的好处是非常多。

豆浆最强的一个功效就是预防癌症，现在得癌症的人越来越多了，每天喝一些豆浆能够充分的补充硒元素。从而能够预防癌症，这是一个非常高的功效，对于一些胃癌，乳腺癌的患者，每天喝一些豆浆能够起到辅助治疗的作用，并且也能够提前去预防这些疾病。

在寒冷的冬季时，支气管炎患者经常会犯病。就是因为支气管受到冷空气的刺激，所以才出现了这些症状，如果每天早上喝一杯豆浆能够缓解这种症状，减少气管的痉挛，从而预防支气管炎的不发，豆浆预防疾病的比例是非常高的，能够达到50%。虽然豆浆对身体有好处，但是也要注意喝豆浆的六大禁忌，避免伤害到身体健康。

首先可以将黄豆浸泡在冷水中四个小时以上，如果在炎热的夏天，也可以将进泡过水的黄豆放在冰箱里。然后可以取纯净水或者是纯山泉水进行打豆浆，可以用传统的石墨，也可以用现代比较先进的豆浆机。将黄豆打碎之后，豆浆机会自动工作，经过多次的研磨和加热，豆浆就形成。

但是豆浆机升温到99度，这时都将并没有完全熟。所以没有完全熟的豆浆，吃了之后容易引起非常不适，对身体没好处，大家还要将做好的豆浆放在锅中煮沸五分钟以上，这样比较安全。喜欢甜味的朋友可以在豆浆里面适当的加入糖，但是不可以过量，如果过多容易造成自己的血糖过高。制作豆浆的方法比较简单，基本上一学就会。