打豆浆最好选择用熟豆子，很多设备只能起到磨碎豆子的作用而不能加热，要知道生豆浆是不能喝的，而且煮熟的豆子打出来的豆浆味道也会更好更浓郁一些。

豆浆是人们都爱喝的一种饮品，其中富含多种营养元素，还有植物奶的美称。豆浆当中的植物蛋白磷脂等都相当丰富，其中还有钙铁等等维生素，钙是适合大部分人群的，像什么老人小孩等等都是可以多喝豆浆的。那么打豆浆用开水还是冷水，冷水比较好，更好入味。

而且新鲜的豆浆一年四季都是可以喝的，春秋时节喝豆浆是可以起到滋阴润燥、调和阴阳的作用，夏天的时候喝豆浆是可以起到消热解暑的作用，冬天的时候喝豆浆，是可以起到驱寒暖胃的作用。另外豆浆除了单纯用黄豆之外，还可以加入很多其他元素，比如说红枣枸杞等等都是可以用来制作豆浆的。

喝豆浆有哪些好处

新鲜豆浆是可以防治高血脂、高血压等疾病的，同时还可以起到预防老年痴呆的功效。对于贫血人群来说豆浆是可以调理身体的，甚至于比牛奶的效果更好一些。

长期喝豆浆可以更好补充植物蛋白，让人的抗病能力更强一些，甚至于可以抵抗癌症等等，还可以起到一些保健作用，一直坚持喝豆浆可以有效防治气喘类疾病。中老年妇女喝豆浆，可以起到调节内分泌系统的功效，让人标的更加年轻一些。年轻女性喝豆浆可以变得更加美丽皮肤更加紧致。

喝豆浆要注意什么

豆浆虽然很好，但是喝豆浆的时候要注意一些事情。注意在豆浆当中不要加红糖。豆浆当中加红糖的话可能会破坏掉豆浆的营养成分，同时也会让豆浆更加念一吸收。其次一定要喝煮熟的豆浆，没煮熟的豆浆可能会引起恶心不舒服等等情况。

螃蟹和酸奶是可以一起吃的，酸奶主要成分是乳酸杆菌，而螃蟹的主要成分是蛋白质，这两者在一起不会发生反应的。不过也不要多吃，吃太多的话可能会引起腹泻的情况。

螃蟹当中有着很多的营养成分，不管是蛋白质还是微量元素都是相当丰富的，经常吃的话对身体很有好处，其中的维生素A对皮肤有好处，另外患有结核病的患者也是可以多吃螃蟹的。

酸奶的营养价值也很高，对于一些消化不良的人群来说，酸奶是可以促进消化的。这两种食物都是很健康的，其中没有任何伤害身体的成分，所以即使两者一起吃也不会影响身体的。

为什么有人认为螃蟹和酸奶不能一起吃

很多人可能在吃了螃蟹和酸奶之后身体有些不舒服，就认为这两种食物相克，其实不是这样的。这可能是因为身体本身就有问题，一些细菌感染等等。像螃蟹这种水产品是容易有细菌污染的，吃了不干净的水产品之后感觉到肠胃不适，然后在吃别的东西，大家就误认为两种食物相克了。这个道理就和皮蛋螃蟹一样，有人好奇皮蛋和螃蟹能一起吃吗，其实是可以的，没什么问题。

螃蟹其实没有那么多禁忌，但是在吃的时候还是要注意一些问题。螃蟹性情比较寒凉，吃太多会感觉身体不适，可以搭配姜丝、黄酒等等比较辛辣的食物一起吃。最好不要和寒凉的食物一起吃，比如西瓜，螃蟹和西瓜一起吃，可能会不舒服。假如本身脾胃比较虚，体质比较寒冷的人，单纯吃螃蟹也会感觉到不舒服，拉肚子等等情况，所以吃螃蟹也要根据自己的实际情况而定。

螃蟹当中有着丰富的蛋白质，假如说容易过敏的人群最好不要吃，可能会引起过敏，小孩子身体比较弱，也少吃螃蟹。