哈喽,大家好,我是爱好历史的小编,欢迎和小编一起来探寻历史之迷,今天要说的是古代吃不起盐的穷人,是如何过日子的?看完倒胃口了,一起来看下吧。
俗话说得好,开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,在我们的日常生活中,其余六件可以通通找别的东西来代替,但独独有一样东西我们离不开它--是盐。没有盐,我们吃的食物不仅乏味可陈,而且如果长时间没有足够的盐,会引起身体很多疾病。盐作为调味品,是我们现在常见的日常用品。但在古代,如果你买得起盐,那你家不是权贵就是地主。
古代有一个制度——盐铁官营。这个制度规定只有政府才能卖盐和铁。政府定了一个很高的盐价。盐不是很难生产的产品。有些人偷偷贩卖盐赚钱,在古时候,这个可是重罪。有些富商则不同。他们看到了重盐的价值,向政府申请出售盐的专卖权利。申请后,他们需要向政府缴纳支付一大笔钱,这就是“盐课银”。这样政府仍然可以获得大量收入,但盐对底层人民来说仍然很贵。
所以很多老百姓根本买不起官盐。他们只能偷偷买私盐。有些人更穷,裤子都穿不上,私盐都买不起,但他们做饭总是需要盐。我们该怎么办?他们有别的办法,在中国南方,有一种树叫露兜树。
“本草纲目”里说它的根可以治疗感冒、发烧和眼睛疼痛;它的叶子和芽可以治愈脚气;它的果实可以滋养脾胃,增强活力和解酒。在古代,人们发现把这露兜树的树皮烧成灰烬,放入蔬菜中也能产生咸味。所以家附近有这种树的穷人喜欢用这种方法。
还有另一种方法就让人感到恶心倒胃口了。在古代,厕所基本上是干厕所(就是蹲坑下面有一个粪池,埋在地里储存粪便和尿液)现在有很多农村还是这种厕所,一般放一口缸。
当时的人们发现他们在厕所里清理粪便后,然后静静地等上几天。里面的石头表面会出现一些白色的晶体,外表上和盐差不多,味道也是咸咸的,但是,里面有一丝丝的苦味。但穷苦百姓就剥下来,当盐来食用了,事实上,他们所看到的是有毒的硝酸盐,少吃点可能问题不大,但如果他们每天都吃,会对身体造成很大的伤害。