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汉王刘邦打败西楚霸王项羽后，在长安登基称帝，建立了西汉王朝。做了皇帝的刘邦没有忘记跟随自己出生入死的兄弟，开始封王加爵，湖南长沙也建立了历史上第一个诸侯国——长沙国，跟着刘邦打天下的利苍被封为长沙国的丞相，辛追是他的夫人。
浩瀚的几千年历史上，一个诸侯国的丞相应该没那么夺目吧，可是几千年后，他和夫人的马王堆汉墓却吸引了无数人的关注，还在2016年被评为世界十大古墓稀世珍宝之一。
马王堆汉墓一共有三个墓，一个是丞相利苍的，一个是他夫人辛追的，还有一个是他们的儿子的。汉墓出土了大量的珍惜文物，挖掘的时候还真的如题主所说发现了一个漆器鼎，里面还盛着藕汤，藕片都清晰可见了。虽然见光的时候，被晃动了的藕片消失了，但是眼疾手快的摄影师却“咔嚓”一声，将这两千年前的藕汤定格在了黑白照片之上。
其实早在1951年，马王堆墓就被考古学家夏鼐发现了，也确认了是汉代墓葬群，只是身份未明，很多人根据北宋《太平寰宇记》中的记载，以为是长沙王刘发的母亲程、唐二姬，即“双女冢”；又有人以为是楚王马殷的家族的墓地，所以最开始才命名为马王堆。
当然，这些都是根据一些历史文献的诸多猜测，我们也知道，这些猜测其实都错了。1971年，湖南省军区366医院打算在马王堆建造地下医院，挖着挖着却发觉不对劲了。考古学家闻讯赶来后发现，嘿，真的挖到古代墓葬了，于是向国务院写了报告，申请正式挖掘古墓。
从1972年1974年，在马王堆挖掘出了三座汉墓，根据里面的印章和文献也确立了墓主人的身份，一号是利苍夫人辛追，二号是丞相利苍，三号是他们的儿子。
马王堆汉墓出土了大量的珍惜文物，题主所说的藕片汤也算一个奇迹了。一号辛追夫人的墓地没有被盗过，想必这位夫人生前也是一个我们所说的吃货吧。她的墓里出土了一个木制几案，几案上面摆放着各种瓜果和谷物豆类，是要在另外一个世界也不缺吃喝的节奏了。
考古学家还发现了一个漆器鼎，颜色还十分鲜艳，大家好奇地打开了这个鼎，瞬间就被震撼了，因为里面是一锅藕片汤了，一锅两千多年前的藕片汤了，还能清晰地看见藕片了。
我想，这位夫人肯定是爱喝藕片汤的吧，考古学家也很好奇，端起了这锅汤想看个清楚，也就这个瞬间，藕片汤中的藕随着晃动却消失了，幸好摄像师及时拍下了照片，让这在汤被定格了。虽然那时候还只是黑白照片，但是藕片还是能看得很清楚的。
藕片汤的事情说完了，我们再去看看马王堆汉墓出土的其他一些文物吧。其中辛追夫人的尸体还保存地很完整，皮肤甚至都还有弹性，出土后就震惊了世界，大家都很好奇尸体是怎么保存下来的。
（图为马王堆汉墓出土的素纱襌衣）
马王堆汉墓还出土的两件“薄如蝉翼，轻若烟雾”的素纱禅衣，一件重48克，另一件重49克，几千年前的纺织技术能到了这地步，不得不令人惊叹了。
（图为马王堆汉墓出土的利苍印章）
二号利苍墓在唐朝就被盗过，里面一片凌乱，可是在淤泥中却出土了三个印章，一个刻着“利苍”，一个刻着“轪侯之印”，一个刻着“长沙丞相”。大家可别小看这三个印章，因为正是这几个印章才最终确定了墓主人的身份了。
（图为马王堆汉墓出土的彩绘漆棺）
（图为马王堆汉墓出土的乐器）
（图为马王堆汉墓出土的彩绘帛画）
（图为马王堆汉墓出土的帛画中的五禽戏）
（图为马王堆汉墓出土的帛书）
马王堆汉墓是利苍家族墓，出土了丝织品，出土了帛画如五禽戏，出土了帛书如《五十二病方》，出土了乐器，出土了彩绘漆棺等等大量的珍惜文物，我们就不一一例举了。
回到本文的主旨，出土了一锅2500年前的藕片汤的确是事实，也有照片为证，至于这锅藕片汤的意义那就很多了。第一肯定能证明这位夫人爱喝藕片汤，藕也在2000多年前就被种植了；第二也能证明长沙在长达两千多年的历史上都没有发生过剧烈的地壳运动；第三就需要科学家去研究了，那就是藕片汤是如何能保存了2000多年了。
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我是木鱼，小女子一枚，却痴迷于近现代史的风起云涌，每日更新，喜欢就关注我吧，感谢有你。是真的。挖掘业务组副组长周世荣回忆说：
〔揭开棺椁后，提取文物是一件很仔细的工作，一不小心，文物受损，一有疏忽，记录失漏，为此我经常在提出文物时把凡是带盖的器物先揭开看看，记录在案，以备不忘。果然不出我所料，当揭开鼎盖鼎，汤水中飘浮着薄薄的藕片，观者惊呼，一不小心，震动了漆鼎，水中的藕片全不见了！幸好留下了一张快照，如今这张藕照也成了珍宝。〕
马王堆古墓不仅女尸没有腐败，很多有机物都留存下来了。这些藕片也是这样，没有腐化。但它一直泡在水里，时间长了所有能溶于水的成分，比如淀粉、水溶性纤维素等都已经被水溶解了。容器一振动，它被水流一冲，剩下的那一点也就都粉碎了。
至少这说明，两千年来，它一直没有被晃动过。长沙一次地震都没有发生过，日军进攻长沙的炮火也没能打扰到它。
除了藕片，在周边的白膏泥里还发现两千年前的绿色的树叶。
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